12 סיבות לעבור לתזונה קטוגנית
היתרונות הבריאותיים של תזונה קטוגנית התזונה הקטוגנית, הידועה גם בשם "הדיאטה הקטוגנית," הפכה בעשור האחרון לאחת מהתזונות הפופולריות ביותר בקרב אנשים המעוניינים לשפר את בריאותם ולרדת במשקל. אבל מה הופך את התזונה הזו לכל כך מיוחדת ומדוע אנשים רבים מדווחים על שיפורים משמעותיים בחייהם לאחר המעבר לתזונה זו? במאמר זה נעמיק בתזונה הקטוגנית ונציג 12 […]
תזונה קטוגנית טבעונית
גישה מתקדמת להתמודדות עם מחלת הסרטן בעידן המודרני, מחלת הסרטן ממשיכה להוות אתגר עצום עבור הקהילה הרפואית, למרות ההתקדמות המשמעותית במחקר הגנטי, בטכנולוגיות התרופתיות והכירורגיות. למרות כל המאמצים, שיעור ההישרדות מהמחלה נותר במצב של חוסר שינוי משמעותי, מה שמוביל רבים לחפש פתרונות משלימים לצד הטיפולים הקונבנציונליים. אחד הפתרונות המבטיחים ביותר, המבוסס על מחקרים עדכניים ועל […]
כמה מילים מיגאל קוטין
יגאל מאמין שבתוך כל אחד מאיתנו יש קופסה קסומה, מלאה בכוחות ריפוי אדירים, כל שצריך הוא לפתוח את הקופסה ולאפשר לגוף להשתמש בכלים שכבר טמונים בו כדי לרפא את עצמו. כמה מילים מיגאל קוטין: שלום וברכה, כאן יגאל קוטין מחוות הבריאות YONIK Farm ואני מזמין אותך ליהנות מחוויה מדהימה של ניקוי הגוף והתחדשות הנפש, העצמת […]
תזונה קטוגנית טבעונית – ריפוי, בריאות ואיזון מיטבי
במהלך השנים האחרונות, התזונה הקטוגנית צברה פופולריות עצומה, אך למרבה ההפתעה, מדובר בתזונה קיימת וותיקה מאוד, שמעל מאה שנים משמשת ככלי טיפולי במצבים שונים. התזונה הקטוגנית, שהוכיחה את עצמה ככלי עוצמתי בהתמודדות עם אפילפסיה, הפכה לכלי רב עוצמה גם בהתמודדות עם מצבים בריאותיים נוספים, כולל מחלות כרוניות קשות. אך האם ידעתם שניתן ליישם את התזונה […]
השילוב של צום בהתמודדות עם סרטן
צום, כאחת מהשיטות הרפואיות העתיקות ביותר, משמש כבר אלפי שנים ככלי רב עוצמה לריפוי. תרבויות שונות ברחבי העולם, מהודו ועד יוון העתיקה, ראו בצום אמצעי לטיהור הגוף והנפש. המסורת הדתית – ביהדות, באיסלאם, בנצרות, בהינדואיזם ובבודהיזם – תמיד העלתה על נס את הצום כאמצעי להתקרבות רוחנית וריפוי גופני. המדע המודרני מצטרף היום להכרה בכך שצום […]
מחקרים מראים: צום הוא דרך עוצמתית להילחם בתאים סרטניים בגוף
צום, כאחת הפרקטיקות הרפואיות העתיקות ביותר, שימש את האנושות כבר משחר ההיסטוריה. מסורות רפואיות מרחבי העולם, כמו הרפואה ההודית, הסינית, המוסלמית, היוונית העתיקה ואף תורת הרמב"ם, כולן שילבו את הצום כדרך לריפוי הגוף והנפש. בנוסף, כל הדתות המרכזיות – יהדות, איסלאם, נצרות, הינדואיזם, בודהיזם, וכן תרבויות מסורתיות בדרום וצפון אמריקה – כולן ראו בצום כלי […]
זה בריא להיות חולה: המערכת החיסונית בתרגול מתמיד
מחלות נתפסות לרוב כאירועים לא רצויים המביאים איתם אי נוחות, סבל וכאב. אולם, מחקרים מדעיים מצביעים על רעיון מפתיע: חולי מדי פעם, במיוחד מחלות חום, יכול דווקא להיות תהליך חיובי וחשוב לבריאותנו הכללית. שינוי תפיסה זה אינו חדש כלל, והינו מושרש במסורות רפואיות עתיקות כגון הרפואה ההודית (איורוודה) והרפואה הסינית המסורתית. תפיסות מסורתיות על חולי […]
כל אחד חייב להתחיל צום – הסודות הבריאותיים של השיטה העתיקה ביותר
צום הוא שיטת הריפוי העתיקה ביותר בעולם, שמביאה איתה שפע של יתרונות בריאותיים לגוף ולנפש. לצערנו, בעידן המודרני, אומנות הריפוי הזו נשכחה במידה רבה על ידי הרפואה הקונבנציונלית, ורבים מאיתנו הוכשרו להאמין כי צום הוא תהליך מזיק ומסוכן לגוף. אבל האמת היא שצום, כאשר נעשה בצורה מבוקרת ונכונה, הוא אחד מהכלים הטבעיים והעוצמתיים ביותר לריפוי […]
היתרונות העצומים של צום על בריאות המוח
צום, שבו נמנעים מרצון ממזון לתקופות מסוימות, זוכה להכרה גוברת בשנים האחרונות כפרקטיקה המעניקה יתרונות משמעותיים לבריאות המוח. קיימות צורות שונות של צום, כמו צום לסירוגין, האכלה מוגבלת בזמן וצום ממושך, כאשר כל אחת מהן מציעה יתרונות ייחודיים למערכת הגוף והמוח. המחקרים הרבים שנערכו בתחום מצביעים על כך שצום יכול למנוע נזקים מוחיים, לעכב את […]
עצירת נשימה – מפתח להעצמת התודעה, הבריאות ורמות האנרגיה
עצירת נשימה היא תרגול עתיק ועמוק, המשמש כאחד הכלים המרכזיים במסורות הרוחניות וברפואה המסורתית. לאורך ההיסטוריה, יוגים מהודו ומטיבט פיתחו ושיכללו את תרגול עצירת הנשימה, המכונה "קומבהקה" בסנסקריט, וזיהו אותו ככלי עוצמתי להעמקת התודעה, חיזוק הגוף והעצמת הרוח. בשנים האחרונות, התרגול זוכה לעדנה מחודשת בזכות מחקרים מדעיים המראים את ההשפעות המדהימות של עצירת נשימה על […]
הכבד – האיבר המופלא וכיצד לשמור עליו בריא
הכבד, האיבר הגדול ביותר בגופנו, הוא תחנת הכוח המרכזית של מערכת הגוף. כשם שהרכב שלנו אינו יכול לפעול ללא סוללה שמפעילה את המנוע, כך הגוף שלנו תלוי בכבד כדי לתפקד כראוי ולשמור על בריאותנו. הכבד מבצע יותר מ-500 תפקידים קריטיים מדי יום, החל מניקוי רעלים ועד לתמיכה במערכת החיסונית, ייצור מרה לעיכול, וויסות הורמונים ועוד. […]
אודטה שוורץ משתפת על שבוע בלתי נשכח ב-YONIK Farm
אודטה שוורץ מתארת חוויה מיוחדת במינה שעברה בחוות הבריאות YONIK Farm שבקפריסין. דרך המילים שלה, היא מגוללת את הסיפור על שבוע ריטריט מלא בנופים קסומים, אוכל גורמה טבעוני, וטיפולים שעזרו לה לשפר את הבריאות הפיזית והנפשית שלה. זהו מסע אישי מלא בתובנות, המשלב בין רוגע הטבע לבין תהליך של התחדשות פנימית. אז למה בחרתי דווקא […]
איך באמת נראה צום מיצים?
4 ימים בחוות בריאות בקפריסין לורי שטטמאור, כתבת אתר YNET, יצאה לחוות את YONIK Farm שבקפריסין וחזרה עם חוויות עמוקות ותובנות חדשות על בריאות, רוגע והתחדשות. בכתבה היא מתארת שבוע יוצא דופן של ניקוי רעלים– המוכר גם בשמו הלועזי דיטוקס, שהחל בצום מים מאתגר אך מרגש, לצד ארוחות גורמה טבעוניות. לורי מספרת על השקט הפסטורלי […]
מה באמת אוכל אותנו? הקשר שבין תזונה לבריאות הנפש
בעולם המודרני, אתגרים נפשיים הפכו לשכיחים יותר ויותר. דיכאון, חרדה, תשישות נפשית והפרעות מצב רוח הן רק חלק מהאתגרים שאנשים מתמודדים איתם על בסיס יומיומי. למעשה, על פי נתוני ארגון הבריאות העולמי (WHO) מעל 264 מיליון בני אדם סובלים מדיכאון ברחבי העולם, ונתון זה רק ממשיך לעלות. חרדה לעומת זאת, משפיעה על יותר מ-284 מיליון […]
אוטופגיה- גלו את הדרך הטבעית להאטת תהליכי ההזדקנות
האם ייתכן שכבר היום מתהלך בינינו אדם שיגיע לגיל 150? המדע טוען שכן…דמיינו לעצמכם עתיד שבו אנשים חיים עד גיל 150. זה אולי נשמע דמיוני, אבל מדענים כמו אוברי דה גריי – ביוגרונטולוג (חוקר הזדקנות) בריטי ואחת הדמויות המובילות בעולם בתחום חקר ההזדקנות, פיטר דיאמנדיס וריי קורצווייל מאמינים שזה בהחלט אפשרי. לגישתם בזכות פריצות דרך […]
עייפות כרונית – איך ניתן להתגבר בעזרת כוח הריפוי של הגוף שלנו?
אם גם אתם מרגישים שאתם נאבקים כל יום כדי למצוא את הכוח לקום מהמיטה ולבצע פעולות יומיומיות, פעולות שנחשבות פשוטות ומובנות מאליו לרוב האנשים – אתם לא לבד. אנו חיים בעולם בו הדרישות מאיתנו רק גוברות בכל יום, התחרות על הזמן – המשאב העיקרי שלנו הולכת וגדלה, ובתוך כל זה רבים מתקשים לעמוד בקצב- לא מתוך בחירה, […]
סטרס כרוני – איך להתגבר עליו ולהשיב את הבריאות לידינו?
כמה פעמים שמעתם על סטרס ועל הנזק שהוא גורם לגוף ולנפש? וזה לגמרי בצדק! אם כך אז מה סטרס עושה לגוף? סטרס, בייחוד כשמדובר בסטרס כרוני (מתמשך) הוא מזיק, ולא נגזים אם נאמר שסטרס הוא אחד מהגורמים המזיקים ביותר לבריאות שלנו כיום, כפי שמחקרים רבים כבר הוכיחו. אז מה סטרס עושה לגוף? סטרס כרוני פוגע […]
האמת המפתיעה על מה שגורם לנו להשמנת יתר – לא, זה לא הקלוריות!
בעידן שבו קבלת הגוף הפכה למסר מרכזי, וזה דבר נהדר וחשוב מבחינה נפשית וחברתית – חשוב לא פחות לזכור את הבריאות שלנו. ההבנה שיש לקבל ולאהוב את הגוף כפי שהוא אינה סותרת את הצורך לדאוג לו מבפנים. עודף משקל אמנם לא מגדיר את מי שאנחנו, אבל הוא בהחלט משפיע לרעה על הבריאות שלנו, וכאן חשוב […]
באיזה שמן רצוי לטגן לביבות? על שמנים ושומנים טובים
האם שומנים או שמנים בריאים? האם אפשר להשתמש בשמני בישול מבלי להקריב את הבריאות שלי? האם שימוש בשמן יעשה נזק ללב או כלי הדם שלי או אולי יגרום להשמנה? אלו שאלות נהדרות ויש הרבה בלבול סביבן. שומנים הם לא האויב שלנו. שומנים ושמנים בריאים הם חיוניים וחשוב לשנות את דעתנו עליהם. בניגוד למיתוס הישן, שומנים […]
"חולי סוכרת הבריאו וזרקו את התרופות"
התזונה שגורמת לגוף לעשות ריסטרט הכתבה שפורסמה באתר וואלה בריאות מציגה את התזונה המדמה צום (Fasting Mimicking Diet – FMD) כגישה חדשנית לשיפור הבריאות ולהתמודדות עם מחלות כרוניות כמו סוכרת, השמנת יתר ומחלות לב. התוכנית, שפותחה על ידי פרופ' וולטר לונגו, נמשכת חמישה ימים בכל חודש ומגבילה את צריכת הקלוריות ל-750-1,100 קלוריות ביום, תוך שמירה […]
צום וצום לסירוגין – כלי לשיפור בריאות המוח ותפקודו
צום, ובמיוחד צום לסירוגין, הפך בשנים האחרונות לכלי מרכזי לשיפור בריאות המוח. מחקרים עדכניים מצביעים על כך שמלבד יתרונותיו המטבוליים והבריאותיים הכלליים, צום יכול לחזק משמעותית את תפקוד המוח, להפחית תהליכי הזדקנות, ולמנוע נזקים ארוכי טווח. מדובר לא רק באסטרטגיה פשוטה אלא באחת הגישות החדשניות והמרתקות ביותר בעולם חקר המוח. מדענים מובילים, ובהם פרופסור מארק […]
תזונה ואורח חיים יכולים למנוע אלצהיימר? כתבה במקור ראשון
כתבה שפורסמה באתר מקור ראשון מתמקדת בקשר שבין תזונה, אורח חיים ובריאות המוח, ומציעה תובנות חשובות למניעת מחלת האלצהיימר, שאינה פוגעת רק במבוגרים אלא גם בצעירים מתחת לגיל 65. יגאל קוטין, נטורופת ומנהל חוות הבריאות ביער הסודי בקפריסין, מסביר כיצד שינויים פשוטים בתזונה ובהרגלי החיים יכולים לשפר את תפקוד המוח ולמנוע את התקדמות המחלה. הכתבה […]
המחקרים שהרופאים לא יגלו לכם – כך שינוי בתזונה הצליח לרפא אלצהיימר
כתבה שהתפרסמה באתר וואלה! חושפת גישה חדשנית לטיפול באלצהיימר, המתמקדת בשינויים בתזונה ואורח חיים במקום תרופות. ד"ר דייל ברדסון, חוקר בכיר, מציג מחקר פורץ דרך המראה כיצד תזונה קטוגנית, צום לסירוגין, ותוספי תזונה עשירים בנוגדי חמצון הצליחו לעצור את המחלה ואף לשפר את מצבם של מטופלים. הכתבה מפרטת את 9 העקרונות המרכזיים של ד"ר ברדסון […]
ניקוי רעלים – המדריך המלא לבריאות שמתחילה מבפנים
טיפול ניקוי רעלים מהגוף, או בכינויו הלועזי והסקסי: "דיטוקס", הוא תהליך שבו הגוף מסלק חומרים מזיקים שהצטברו לאורך זמן. ומה זה אומר "לאורך זמן"?! ישנם רעלים שיכולים להצטבר בגוף תוך חודש, כמו שאריות של חומרי הדברה ממזון מעובד, ויש כאלה שיכולים להצטבר לאורך שנים, כמו מתכות כבדות או כימיקלים ממזהמים סביבתיים. ישנם שני סוגי ניקוי […]
דיטוקס – הכירו 15 צעדים פשוטים לתהליך ניקוי רעלים טבעי מוצלח!
אם במאמר הקודם עסקנו במשמעות של ניקוי רעלים מהגוף באופן טבעי, כיצד הגוף שלנו מבצע אותו באופן טבעי, ולמה הוא נחוץ כל כך בעולם המודרני- כעת הגיע הזמן לצלול לפרקטיקה. איך ניתן לשפר את תהליך הניקוי רעלים הטבעי בגוף, לחזק את הכבד, הכליות ומערכת העיכול ולסייע בסילוק רעלים סביבתיים? אילו אסטרטגיות יומיומיות יכולות לתמוך בתהליך […]
צמתי למשך 5 ימים ומה שקרה מיום 3 אני עדיין לא מעכל
דורון קופרשטין בכתבה שפורסמה באתר וואלה!, העיתונאי דורון קופרשטין משתף את חוויותיו מריטריט צום בן חמישה ימים בחוות הבריאות. הוא מתאר את האתגרים הפיזיים והנפשיים שליוו את הצום, לצד התובנות והיתרונות הבריאותיים שגילה במהלך התהליך. הכתבה מציעה מבט אישי ומעמיק על חוויית הצום, כולל תיאורים של המקום, הפעילויות המוצעות, וההשפעות החיוביות שחווה המשתתף. לקריאת הכתבה […]
חורף בריא: המדריך המלא לחיזוק מערכת החיסון
חורף ישראלי טומן בחובו אתגרים בריאותיים רבים. הטמפרטורות היורדות, השהייה הממושכת בחללים סגורים והקרבה הפיזית בין אנשים, מייצרים את התנאים המושלמים להתפשטות נגיפים וחיידקים. מדי שנה, מיליוני ישראלים מאבדים ימי עבודה יקרים בשל מחלות חורף שכיחות כמו שפעת, הצטננות, דלקות גרון ודלקות בדרכי הנשימה. העלות הכלכלית למשק מוערכת במיליארדי שקלים, מבלי להתייחס כלל לסבל האישי, […]
חלב ומוצריו: בריא או לא
הסיבה האישית שדחפה אותי לכתוב מאמר זה היא חווייתי כאב לילדה שאינה אלרגית לחלב, אך רגישה אליו באופן ברור. בכל פעם שאכלה גבינה במשך יומיים או יותר ברציפות – ראינו שינוי: השמיעה שלה הפכה ירודה, הופיעה נזלת מתמשכת, והתגובה הייתה עקבית.תופעה זו חזרה על עצמה שוב ושוב, עד שהבנו שהקשר למוצרי החלב אינו מקרי. מאז, […]
צום לסירוגין – הסוד לאריכות ימים
מאת: יגאל קוטין בשנים האחרונות כולם מדברים על שיטת צום לסירוגין / דיאטת 16 8 / צום 16 8 או צום לסירוגין 16/8- מונחים שהפכו לשגרה בקרב אנשי מקצוע, מטפלים, חובבי בריאות ושוחרי אורח חיים מאוזן. אבל מה בעצם עומד מאחורי השיטה הזו, שמצליחה למשוך כל כך הרבה תשומת לב? האם מדובר בעוד אופנה חולפת […]